Cotognata: confettura di Mele Cotogne
Per fare una buona confettura di mele cotogne o Cotognata non occorre essere cuoche provette, il procedimento è molto semplice e la riuscita è assicurata. Occorre per ogni kg di mele cotogne un chilo di zucchero.Sei o sette mele cotogne di media grandezza sono…
Cavoletti di Bruxelles con Speck e Taleggio
Buongiorno a tutti e bentrovati in questo mio spazio dedicato alla cucina. Quella di oggi è una mia ricetta personale, di quelle che vengono così, mettendo insieme quel che si trova disponibile in frigo e dispensa.Non so quanto possa essere originale…
the sweet side of life
